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2016-10-18 民視新聞-茶葉指紋庫 產地不明、劣茶OUT
長度: 01:45, 瀏覽: 1819, 最近修訂: 2016-10-19
【民視即時新聞】茶葉也有指紋辨識系統嗎，中興大學的研究團隊將國內外茶葉，分成23個茶區，利用蛋白質分子當成標誌，建立每個茶區的獨特指紋，就連越南和印尼的茶區也有，如此一來，有沒有混茶，茶葉來源有沒有純正，變一目了然，對消費者也有保障。
來源 : https://www.youtube.com/watch?v=RqW35qIdOAU&autohide=1
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